Зберігання овочів на кухні. Що потрібно врахувати під час проєктування?

Особливості зберігання овочів і фруктів на кухні

Різні харчові продукти зберігаються по-різному – це забезпечує триваліший термін придатності і дозволяє таким чином заощадити гроші. Проте, багато хто все ж продовжує без розбору завантажувати всі свої покупки одразу в холодильник, хоча це часто призводить до псування овочів і фруктів і суттєво погіршує їхні смакові якості.

• Картоплю і помідори краще зберігати за кімнатної температури.
• Цибулю і часник необхідно зберігати за низьких температур.
• Фрукти потрібно тримати у різних контейнерах або на різних полицях.

Грамотно розсортувати фрукти і овочі, забезпечити їм правильні умови зберігання допоможе продумане планування простору кухні з урахуванням достатньої кількості місць для зберігання.

У чому краще зберігати овочі на кухні: найзручніші способи

З огляду на те, що більшість овочів і фруктів зберігаються за кімнатної температури, виникає логічне запитання: а в чому і де їх зберігати?

Розглянемо докладніше найзручніші і продумані системи зберігання овочів і фруктів на кухні.

Це можуть бути полиці, кошики на гачках або будь-які інші контейнери, які можна підвісити. Такі місця зберігання не тільки істотно економлять простір на кухні, але й надають приміщенню сільського затишку і чарівності Провансу і Тоскани. Невеликі стильні ємності можна повісити на кухонні рейлінги над стільницею. Гарний вигляд мають підвісні контейнери, прикріплені до торця кухонної шафи або на невеликому простінку. Таке розміщення овочів дуже зручне при готуванні, так як забезпечує швидкий і прямий доступ до продуктів.

Такі кошики можуть бути як з лика або ротанга, так і з дроту – при правильному підборі і компонуванні вони мають стильний вигляд. Їх можна прикріпити до стін за допомогою оригінальних гачків, вбудувати у кухонні шафи або використовувати як окремі стелажі, якщо дозволяє площа кухні.

Висувні системи з ящиками дуже зручні, так як вони відмінно вбудовуються у кухонні шафи і економлять простір. Такий варіант зберігання овочів ідеально підходить для малогабаритних квартир, а також для мінімалістичного інтер’єру. Для висувних систем краще використовувати металеві ящики з перфорацією – вони забезпечують кращу вентиляцію, ніж дерев’яні.

Якщо на кухні є достатньо місця або окремий невикористаний куточок, у ньому можна відмінно розмістити багаторівневу етажерку для зберігання овочів і фруктів. Це прекрасний і зручний варіант для кухні, який матиме стильний вигляд і може навіть стати унікальною деталлю дизайну. Такі етажерки можуть бути на ніжках або на коліщатках.

Для зберігання овочів можна використовувати звичайні кухонні тумби, але попередньо потрібно зробити в них отвори для вентиляції. Такі тумби прекрасно вписуються в меблювання кухні і дуже зручні у використанні.

Такі ящики або скрині є конструкцією з кришкою, що стоїть окремо. Вони дуже місткі і до того ж можуть слугувати додатковим місцем для сидіння. Ідеальний варіант – поставити такий ящик на балконі або лоджії.

Зберігання овочів і фруктів у коморах і вбудованих шафах

Зробіть висувні системи з ящиками або кошиками для зберігання овочів і фруктів у коморі – так всі продукти будуть акуратно розкладені по своїх місцях і ви зможете легко підтримувати порядок на кухні і в коморі.

Продуманий дизайн кухні від Arsievich Studio

Хочете, щоб на вашій кухні все гармонійно розмістилося і для кожного предмета і продукту знайшлося зручне місце зберігання? Довірте проєктування кухні професіоналам Arsievich Studio. Ви зможете застосувати кожен сантиметр вашої кухні з максимальною користю, у вас не буде «мертвих» зон і невикористовуваних кутків, вам не потрібно буде складати продукти на підвіконні або на підлозі, тому що ми продумаємо усі можливі системи зберігання, які будуть органічними і зручними саме для вас.